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世衛：孤獨如每日吸食15支香煙般致命 增認知障礙症風險50%
【明報專訊】世界衛生組織（16日）宣布孤獨為「迫切全球衛生威脅」，致死效果如同每日吸食15支香煙。世衛將就孤獨問題成立國際委員會，由美國醫務總監穆爾蒂（Vivek Murthy）和非洲聯盟青年特使姆彭巴（Chido Mpemba）帶領。［編按：穆爾蒂指出，對老年人來說，孤獨...
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- 11月24日
- 1 分鐘
飯後習慣︱用餐後勿做8件事 飯後散步減弱心功能1個動作易致胃下垂
人每日透過吃飯攝取營養，但用餐後的很多習慣，實際上會讓營養流失，還非常傷身！有醫生提醒，飯後千萬不要急於做8件事，例如飲茶、吃水果、散步等，反而不利於消化，影響心臟功能；吃飽後「鬆褲頭」更容易導致胃下垂。 據《健康2.0》報道，長期從事心血管病、老年病、抗衰老方面研究的主任...
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- 11月24日
- 3 分鐘
當歸｜女人聖藥調經抗老助防癌10功效 4類人不宜 當歸命名有得解
當歸有「藥王」、「聖藥」的美稱，除了藥用，也是常見的食材之一。它有活血、抗老等10種功效，但4類人不宜。而「當歸」的命名原來有典故？ 聖藥當歸調經活血10功效 「十方九歸」是什麼？ 當歸是相當常見的藥材，根據香港中藥藥劑師協會資料顯示，平日常談及的當歸是傘形科植物當歸An...
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- 11月24日
- 2 分鐘
簡易廚房：豬𦟌湯+糖醋排骨 滋潤開胃
我每星期都會煲2至3次湯，因為湯水對身體十分重要，尤其現在是轉天氣期間，乾燥往往會引起氣管問題，所以我會選擇一些滋潤材料煲湯，一家大細都適合飲用。今次介紹的霸王花龍脷葉無花果豬𦟌湯用上豬肉，一般人用豬肉煲湯時，都會用汆水方法去除腥味，而我就會用「跑活水」這個方法：凍水落肉...
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- 11月24日
- 2 分鐘
喝水養生｜飲水唔夠患糖尿病失智風險高64% 揭9大最佳飲水時機
水分是維持人體運作的一大重要物質，除了能加快新陳代謝，亦有排毒的作用。有台灣醫生就引述美國研究，指出水分攝取不足的人士，更容易患上心臟及肺部疾病，增早死風險，而患上糖尿病、認知障礙症等慢性病的風險，亦比一般人高出64%。...
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- 11月24日
- 2 分鐘
油麥菜營養｜降膽固醇防中風5大益處 化痰止咳 鈣含量高生菜2倍!
油麥菜（牛脷生菜）冬季及春季當造，雖然是生菜的變種，但其營養價值比生菜高，鈣質及鋅質都高生菜近2倍，而且含有豐富的膳食纖維，有潤腸通便及預防便秘作用，更有助降低膽固醇。 油麥菜是生菜變種 鈣、鐵、鋅、硒都比生菜高 油麥菜原產於地中海沿岸，由野生種馴化而來，主要分佈於歐洲、美...
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- 10月20日
- 1 分鐘
秋天湯水食譜｜雪梨無花果豬骨湯滋陰潤肺 加1食材更補腎強筋骨
寒露剛過，代表深秋到來，天氣顯著轉涼，不少朋友都說現時的天氣是全年最舒服。這時節的飲食習慣適宜滋陰養肺，今次就分享一個由中醫師推薦的雪梨無花果豬骨湯。 秋分後的天氣愈見涼爽，同時逐漸乾燥，中醫師就認為此時應該著重養陰。秋天時易受「秋燥」影響，註冊中醫師就指秋季燥邪當令，晚秋...
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- 10月20日
- 2 分鐘
【保暖食物】天氣轉涼打邊爐按體質 中醫：濕疹患者忌食2種湯底
天氣轉涼，不少人周末都可能會與三五知己相聚打邊爐。但原來打邊爐也要按體質，選擇適合自己的湯底。整合了中醫師建議，教大家如何因應個人體質揀選食材及火鍋湯底，暖笠笠補身 註冊中醫何慧欣指出，使用辛辣香料的火鍋湯底，一般都有散寒助陽功效，驅走體內寒氣，自然感覺暖和。進食辛辣香料和...
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- 10月20日
- 1 分鐘
脂肪肝｜6旬婦1年減掉10公斤脂肪肝消失！全靠少吃1種生果？
台灣一名60多歲患者有中度脂肪肝，經一年回診檢查，發現脂肪肝消失。病患自述運動量沒有增加，只是少吃水果，後來發現，體脂肪和重量都慢慢下降，脂肪肝也逐漸消失。 台灣胃腸肝膽科醫師錢政弘在《健康2.0》節目中分享，一位60多歲的女性患者回診做超聲波時，醫師看了病歷先前有中度脂肪...
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- 9月25日
- 3 分鐘
保留維他命C 處理蔬果兩大忌：長時間浸洗、熱力 小心攝取過量腎結石
每當提及維他命C豐富的食物，定必聯想到橙、檸檬、西柚和柚子等柑橘類水果。坊間時有說法：只要每天食1個橙或3/4個西柚，便足以攝取每日所需維他命C。那不吃橙和西柚等柑橘類水果，是否就難以攝取足夠的維他命C？原來，除了揀對蔬果外，儲存、處理和烹調方法都會影響蔬果中維他命C含量。...
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- 9月25日
- 1 分鐘
【秋分食療】秋分燥邪宜滋陰潤肺 中醫推介3款養生食療益肺潤燥
秋分和春分都是指陽氣和陰氣在地上和地下是均等的，秋分陽氣開始由地上轉入地下，形成地上陽氣漸少現象，天氣會開始慢慢轉涼轉凍。我們要適應天氣開始轉涼但仍舊日間炎熱的溫差，調整穿衣，防止外感。 秋季多燥邪，養生飲食注重益肺潤燥，如多喝水，亦要多吃潤燥的食物，例如芝麻、核桃、蜂蜜、...
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- 9月25日
- 2 分鐘
頭痛｜夏日喝冰飲凍品消暑容易「雪糕頭痛」？1招助緩解急促疼痛
夏日幾乎人手一杯冷飲，冰店更是人滿為患，民眾藉由吃冰、喝涼消暑，但怎麼冰的食物剛吃下去，突然一陣劇烈的頭痛。神經內科醫師解析：「這其實有可能是產生所謂的『雪糕頭痛』，在吃下冷食物後產生突然、劇烈、短暫的頭痛。」通常疼痛的位子落在在前額或雙太陽穴，但不用擔心，這類的頭痛持許的...
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- 9月12日
- 1 分鐘
【KO便秘】日食4碗菜仍然便秘 營養師揭缺2大重點助排清宿便
便秘時多吃菜未必可以解決問題！台灣營養師李婉萍日前指出，便秘患者除了要多吃菜，還要注意2大重點攝取，才能真正幫助排便順暢。 李婉萍在Facebook專頁分享個案，表示有一名便秘患者飲食清淡健康，甚至每日可以吃「4碗青菜」，膳食纖維攝取量非常足夠，但仍然排便不暢。對此，李婉萍...
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- 9月12日
- 1 分鐘
糖尿病｜晚餐太遲影響睡眠增糖尿風險！專家揭最佳晚飯時間降血壓
現代人生活忙碌，可能因為通勤或加班延後吃晚飯時間。 近日有外媒引述多位專家說法指出，吃晚餐的時間會影響到晚上睡眠，甚至很難減肥，並分享最佳吃晚餐時機，呼籲民眾別太晚用餐。 根據英國太陽報報導，健康專家明迪（Mindy Pelz）在TikTok上向觀眾呼籲，盡量別太晚吃晚飯。...
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- 9月12日
- 2 分鐘
【早餐陷阱】食錯早餐易影響情緒專注力 揭11種高升糖地雷食物
開學大日子，除了書包文具之外，一個豐盛的早餐也很重要。有營養師就提醒家長，在準備早餐時切記要避免高升糖食物，否則容易令小朋友的專注力及情緒受影響。 利嘉敏評價，以上食物若上班族長時間吃，容易傷身又傷腦；學童長期吃更會影響情緒和專注力。根據學術期刊《Neuroscience...
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- 9月12日
- 2 分鐘
咁樣洗頭脫髮更多！皮膚科醫生揭8大洗頭壞習慣 網民驚呼：中晒
洗頭／須知／壞習慣】如果想要一頭飄逸蓬鬆的秀髮，平素就要多留意正確的護理方式，而原來最簡單的洗頭亦有需要留意的地方，一個不慎隨時護髮不成，反而變得又油又塌，更可能會脫髮！日前，皮膚科醫生劉秀麗就指出了「8大洗頭壞習慣」，並分享了正確的洗頭技巧，讓網民驚呼「中晒！」。...
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- 8月23日
- 1 分鐘
中醫素食譜︰番茄西蘭花甜椒蝴蝶粉 健胃消食兼助降血糖
蔬菜有益健康，註冊中醫胡玘君分享番茄西蘭花甜椒蝴蝶粉食譜，番茄生津止渴，健胃消食；西蘭花高纖兼含抗壞血酸，有助降低血糖及增強肝臟的解毒能力。 番茄西蘭花甜椒蝴蝶粉 材料：（二人分量） 蝴蝶粉 70克 西蘭花 半個 九層塔 1棵 甜椒 2個 番茄 2個 水 1碗...
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- 8月23日
- 1 分鐘
行路｜研究：日行近4,000步減早死風險 2千多步可減心血管疾病死亡風險
運動有益身心，近日一項跨國研究發現，每日行4,000步可減低早死風險，而每日行2,337步則可降低因心血管疾病而死亡的風險。有關研究已發表於《歐洲預防心臟病學雜誌》。 分析17項研究 研究由美國約翰霍普金斯大學醫學院和波蘭羅茲醫科大學進行，研究人員分析了過去的17項研究，涉...
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- 8月23日
- 2 分鐘
處暑｜秋燥易乾咳喉嚨不適 中醫推介3茶飲養陰止咳＋食咩最潤肺
今年8月23日是二十四節氣中的「處暑」，意味著酷熱天氣將進入尾聲。處暑即為「出暑」，這期間天氣雖仍炎熱，但已呈現下降趨勢。有中醫師提醒，當暑氣漸消退，將面臨「秋燥」問題。 註冊中醫師關應春指，「處」含有躲藏、完結的意思，所以處暑即代表暑氣到此為止，漸漸消退。香港地區在處暑前...
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- 8月23日
- 1 分鐘
【猝死危機】睡眠打鼻鼾易猝死 研究：患冠心病率高3倍
睡眠反映身體健康，台灣有醫生近日就分享，睡覺時長期「扯鼻鼾」會降低血氧濃度，進而引發心血管疾病、中風，甚至猝死。醫生更引述一項研究，指出打鼻鼾的人士出現冠心病的概率，比普通人高出3倍。 軒醫師在其Facebook專頁分享，...
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