去濕湯水食譜：滋潤身體的自然良方

在潮濕的季節，我們的身體往往會感到沉重和不適，這時候喝一些去濕湯水，不僅能幫助排出多餘的濕氣，還能滋潤身體，增強免疫力。以下，我們將介紹幾款簡單易做的去濕湯水食譜，讓你在家也能輕鬆享受健康美味的飲品。

1. 薏米紅豆去濕湯

材料：

• 薏米：50克

• 紅豆：50克

• 鳳梨：1片（可選）

• 冰糖：適量

• 清水：適量

做法：

1. 浸泡材料：將薏米和紅豆提前浸泡約2小時，這樣可以縮短煮的時間，讓豆類更容易煮軟。

2. 煮湯：在鍋中加入適量的清水，放入浸泡好的薏米和紅豆，煮沸後轉小火，煮約30分鐘，直到紅豆變軟。

3. 加入鳳梨：如果你喜歡，可以在湯煮至紅豆變軟時加入一片鳳梨，這樣不僅增加了香氣，還能提升湯水的清新感。

4. 調味：根據個人口味加入適量的冰糖，煮至糖完全溶化，即可關火。

5. 享用：這款湯水可以熱飲，也可以放涼後冰鎮，特別適合夏天飲用，清爽可口。

   
   

薏米和紅豆都是優秀的去濕食材，具有利尿和清熱的功效，並且富含膳食纖維，有助於消化。

2. 蓮子百合去濕湯

材料：

• 蓮子：50克

• 百合：30克

• 龍眼乾：適量

• 冰糖：適量

• 清水：適量

做法：

1. 準備材料：將蓮子和百合稍微沖洗，龍眼乾用清水沖洗後備用。

2. 煮湯：在鍋中加入適量的清水，放入所有材料，煮沸後轉小火煮約30分鐘，直到蓮子變軟。

3. 調味：根據個人口味加入適量的冰糖，煮至糖溶化即可。

4. 享用：這款湯水適合熱飲，具有滋陰潤肺的功效，特別適合在乾燥的季節飲用。

蓮子和百合都是傳統的滋補食材，不僅能去濕，還能增強身體的抵抗力。

3. 龍鬚菜去濕湯

材料：

• 龍鬚菜：適量

• 排骨：100克

• 生薑：2片

• 冰糖：適量

• 清水：適量

做法：

1. 準備材料：將龍鬚菜洗淨，排骨用水燒開去腥，備用。

2. 煮湯：在鍋中加入適量的清水，放入排骨和生薑，煮沸後轉小火，煮約40分鐘。

3. 加入龍鬚菜：將龍鬚菜放入鍋中，繼續煮10分鐘，直到菜熟透。

4. 調味：根據個人口味加入適量的冰糖，煮至糖溶化即可。

5. 享用：這款湯水清淡可口，適合全家人飲用，特別是對於需要去除濕氣的人。

龍鬚菜富含膳食纖維和多種維生素，能有效促進消化，幫助身體排出多餘的濕氣。

結論

這些去濕湯水不僅簡單易做，還能幫助你在潮濕的季節保持身體的舒適與健康。無論是薏米紅豆湯，還是蓮子百合湯，或是龍鬚菜湯，它們都各具風味，能滿足不同的口味需求。趕快試試這些食譜，讓健康的湯水成為你日常飲食的一部分吧！✨