飲黑咖啡減肥，相信不少人都試過，早前更有流行過防彈咖啡，但「咖啡綠茶減肥法」你又聽過未？早前風靡日本、由醫師及作家工藤孝文醫師所提出的「咖啡綠茶減肥法」，聲稱不用節食不用戒口，喝茶、咖啡就能在一個月內減走6.2公斤，這背後倒底是什麼原理？應該要怎麼喝？又會有甚麼禁忌，下文和你分解！
這個「綠茶咖啡減肥法」是由日本醫生兼作家工藤孝文發明的，減重專科的工藤醫生親身試驗了這個減肥法，並用了10個多月時間，成功從92kg減到62kg，足足減了25公斤。他更推廣於患者身上，患者在無法運動，及沒有改變飲食習慣的狀態下，飲用綠茶咖啡，亦能減少腹部脂肪！
咖啡綠茶減肥法顧名思義利用綠茶和咖啡作減肥飲品，方法是在三餐飯前以1比1的比例混合約250ml的綠茶和咖啡，要注意：咖啡千萬不能加糖加奶，即是要飲用黑咖啡。
綠茶咖啡減肥原理：咖啡因、綠原酸、兒茶素
工藤孝文在書中表示，綠茶咖啡能幫助減肥的關鍵在於3要素：咖啡因、綠原酸、兒茶素。綠茶和咖啡中的的咖啡因，能促進新陳代謝；綠茶中的兒茶素和咖啡中的綠原酸，則能幫助抑制飯後血糖的快速上升，3要素相輔相成下，便能提高燃脂效果，幫助達到減肥的目的。
綠茶咖啡減肥法好處：減壓、減肚腩
若你是手腳纖瘦，卻偏偏有肚腩，你或許很適合利用「咖啡綠茶減肥法」來減小腹，因工藤孝文特別在書指出「咖啡綠茶減肥法」非常適合小腹大、沒有心力減肥，及餐餐食外賣的現代年輕人。加上咖啡香還能活化腦波中的α波，具有舒緩壓力、放鬆身心的作用，釋放壓力的同時還能減肥燃脂！
綠茶咖啡禁忌+副作用 這3類人不建議飲用：貧血、吃素、正值生理期
綠茶咖啡中的單寧酸會影響人體吸收鐵質，缺鐵性貧血者、吃素者，以及正值生理期間的女性等，因為容易缺鐵，所以較不適合飲用。
綠茶咖啡禁忌+副作用 這3類人不建議飲用：腸胃功能不佳、對咖啡因過敏者
有消化性潰瘍、胃食道逆流等腸胃功能問題，或是本身對咖啡因過敏的人，皆不適合飲用，除了咖啡因易刺激腸胃，餐前、空腹時飲用大量液體也會稀釋消化液，造成不適。如果真想嘗試或症狀較輕微的人，建議可改成只在早、午餐前喝，或飯後1小時候再喝，並將濃度稀釋，都是不錯的替代方法。
綠茶咖啡禁忌+副作用 這3類人不建議飲用：心血管疾病患者、孕婦等
由於咖啡因容易刺激交感神經、造成血壓升高，因此有高血壓、心臟病、心絞痛、心肌梗塞等心血管問題者，皆較不適合飲用。另外，過高的咖啡因攝取也可能增加流產、早產、新生兒體重過低的機率，建議孕婦也要酌量飲用，將每日咖啡因攝取量控制在200毫克以下。
資料來源： cosmopolitan
