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2024本地有機西瓜節|四款特色西瓜品種 本周五起青衣城農墟有售原文網址: 2024本地有機西瓜節|四款特色西瓜品種 本周五起青衣城農墟有售

「2024本地有機西瓜節」本周五(21日)起至下周一(24日)於青衣城舉行,漁護署今年推介四款特色有機西瓜,品種包括「皇玉」、「無籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」,皆為小型西瓜,適合2-3人家庭享用。

四款有機西瓜品種 甜度介乎8至12度

新品種「皇玉」西瓜,擁有淺綠色的外皮及深綠色條紋,而果肉則為柚子色,體積是較細小的小球型,糖度約10度。


另有體積稍微較大的「無籽3F-2728」,從名字可知此西瓜沒有任何籽,並有淺綠色外皮及條紋,果肉則是常見的紅色,而糖度同樣約10度。

已推介多年的「黛安娜」,糖度足足有11度。「黛安娜」是個橢圓形的西瓜,並有抽子黃色的外皮,而果肉是紅色。


另一款同是推介多年並深受農民歡迎的「超甜黑美人168」,擁有深綠色的外皮及條紋, 糖度甚至有12度。


記者試食後覺得幾款西瓜皆清甜可口,特別是糖度最高的「超甜黑美人168」及「黛安娜」,多汁爽脆,果肉亦十分鮮美,值得一試。

為了令市民更放心購買,「2024本地有機西瓜節」售賣的西瓜,每個都會經漁護署職員進行糖度測試,經測試後都會貼上貼紙,讓市民得知西瓜糖度。


漁護署農業主任(園藝)王敏維表示無籽西瓜深受港人歡迎,但亦是最難種植的一款西瓜。她指若要種植無籽西瓜,就要先種植有籽西瓜,過程較繁複,因此價錢會較昂貴。另外,香港今年天氣較反常,被問及會否影響西瓜種植,王指不會影響收成,只會影響西瓜大小,並要視乎農民的農棚是否有疏水設施,若做好疏水,則不會有太大問題。


而今年的西瓜價錢與往年大同小異,每個大約40-50元,較適合2-3人的家庭享用,重量則為1-2公斤。有興趣購買者可前往青衣城農墟購買(6月21日-6月24日),其他農墟包括大埔、中環、西貢及屯門等地則會在7月起陸續開放,另外,市民亦可以經蔬菜統營處或本地魚菜翼送的網站購買相關產品。


資料來源: HK01

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