「我唔係肥，係水腫！」許多人口裡是這樣說，但實情是否如此就只有當事人才知了。如果真的有水腫問題，食療會是其中一個有效的解決辦法，但大部分人可能只會知道紅豆薏米水。以下為大家介紹10種有去水腫功效的食材，不妨多吃！
去水腫食物1: 紅豆
紅豆除了含豐富的鉀質，豐富的纖維加上皂角苷，也有助腸胃暢通和排走水分。有說朴信惠也曾經靠飲紅豆水減肥消腫。
去水腫食物2: 薏米
在中醫的角度，薏米有健脾利濕的功效，是常見的去濕食材。薏米其實有分3種：洋薏米和生熟薏米，較小顆的洋薏米並沒有中藥效用，較為圓潤的生熟薏米（又稱薏仁）才有去濕效果。由於生薏米較為寒涼，通常會將生熟薏米混合使用。
去水腫食物3: 咖啡
齋啡有強勁的利尿排水作用，而且熱量也非常低。不過不建議空腹飲用，否則會刺激腸胃，引起不適。
去水腫食物4: 檸檬
檸檬裏含有「鉀」，對於消除水腫很有效。鹼性的檸檬能調整體質酸鹼度，建議可以把檸檬切片丟進白開水裡飲用，能提升代謝、促進循環，是健康又經濟實惠的好方法！
去水腫食物5: 奇異果
奇異果的維他命C含量非常豐富，是愛美女性養顏美容的利器，而它的纖維質含量，在水果裡面也是名列前茅，能幫身體做好體內環保，避免毒素及廢物堆積，以及幫助去水腫。
去水腫食物6: 士多啤梨
草莓也含有不少的鉀，具改善水腫、預防高血壓等功效。草莓中的鞣花酸有助於將毒素排出體外，讓身體更健康、更有活力！
去水腫食物7: 冬瓜
冬瓜除了有助利尿排水，也有清熱解毒的作用，但髀胃虛寒的人士就不宜多吃，用來煲湯的話也可加入薑片寒。
去水腫食物8: 牛油果
牛油果的鉀含量，是眾多蔬果中較高的，但牛油果的卡路里不低，一個已高達320 Kcal，建議一日最多食半個夠了。
去水腫食物9: 香蕉
水腫其中一個成因是攝取太多鹽分（鈉質），香蕉含豐富鉀質，有助身體排出鈉質，自然也能改善水腫問題。
去水腫食物10: 芹菜
芹菜的鉀含量特別多，因此有助於鈉離子排出體外，也正是因為高鉀的特性，所以能對抗水腫型肥胖，建議老是被水腫困擾的人可以常吃。
資料來源 ： Cosmopolitan
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