體內濕氣重是香港人的通病，除了經常坐冷氣房之外，加上香港的潮濕天氣，加重體內濕氣，令人有昏昏欲睡、胃口不佳的情況。要化解濕氣可以從中式湯水入手，今次就請來許懿清中醫師教大家如何化解體內濕氣。
何謂濕氣？
所謂濕，即通常所說的水濕，它有外濕和內濕的區分。外濕是由於氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕，使外來水濕入侵人體而引起；內濕是一種病理產物，常與消化功能有關。
外濕和內濕？
外濕是指常因淋雨、涉水、居住潮濕、從事漁業、常年依水而居等外界因素引起的濕。外濕多表現在皮膚上，會出現痤瘡、神經性皮炎、瘙癢等。
內濕是指因水液運化失常導致，如現代人的久坐而傷氣、思慮而傷脾，以及思慮過度、飲食不規律引起的，兩者相比而言，內濕證更為常見。多表現在脾胃功能差，胖而無力，精神狀態差、易產生疲勞感、肌肉關節酸痛，腹脹、胃口不佳、口黏口臭，舌苔厚膩，色白或黃。大便質稀粘呈糊狀，下肢水腫、女性白帶多。
如何袪濕？
袪濕要區分寒濕及濕熱，濕熱體質的人可多選用綿茵陳、雞骨草、木棉花、扁豆花、夏枯草等。而寒濕體質的人宜化濕的同時袪寒，多用些既祛濕又不傷正氣及寒涼的食材，如：茯苓、太子參、砂仁、甘草、芡實、香薷等。
袪濕湯水推介 雞骨草鮮桑葉豬腱湯 材料：雞骨草、桑葉各15克，豬腱肉600克，薏米20克，蜜棗5粒，薑3片，水2800毫升，鹽少許。 做法：全部材料洗淨，豬腱肉，切成小塊、汆水。全部材料加水以大火煮滾後，改文火煮1.5小時，加鹽調味即成。 功效：清肝火、去肺熱，袪濕解毒，最適合在又濕又悶熱的天時飲用。 服法：每周1-2次。基本適合所有體質無異常者服用。 老黃瓜陳腎赤小豆豬骨湯 材料：老黃瓜2斤，陳皮一小塊，赤小豆2両，陳鴨腎3個，豬骨1斤，蜜棗4粒，水3000毫升，鹽少許。 煮法：全部材料洗淨，老黃瓜去皮、去核囊，切件。豬骨切件、汆水。陳鴨腎汆水。全部材料加水以大火煮滾後，改文火煮1.5小時，加鹽調味即成。 功效： 清暑去濕，清熱利尿，可預防喉炎，可治身體煩熱，小便黃及排尿不暢等。 服法：每周1-2次。基本適合所有體質無異常者服用。
資料來源 ： marieclaire
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