• 王冊

韓國超夢幻「400次雲朵草莓奶泡」食譜!粉嫩配色X微酸甜口感,比400次咖啡更療癒~

自疫情以來留家的時間變多,不少女生都悄悄化身為小廚神,連帶讓不少夢幻又易上手的DIY食譜都大受歡迎!早前最流行的400次咖啡大家都已經挑戰成功了嗎?不過對於不太喜歡咖啡的朋友來說,400次咖啡大概沒有太大吸引力讓你下定決心挑戰!不過以下這個因400次咖啡而興起的超夢幻「400次草莓」特飲,大概沒有任何一位女生能夠抗拒!


即使是手殘女也能輕鬆駕馭的可愛食譜,也許就是400次咖啡爆紅的原因!這次看起來更夢幻的「400次草莓」需要準備的材料亦都相當簡單,而且口味更加適合不喜歡咖啡的朋友啊!豐盈綿密的粉紅草莓奶泡略帶微酸,配上底層濃郁柔滑的牛乳,喝起來不但口感豐富,而且微微的酸甜味道也超配合夏天的啦~


各位草莓控是不是也對這杯「400次雲朵草莓奶泡」相對心動?其實製作方法也都超級簡單,跟 400 次咖啡大約是同一個流程,很好上手!來自韓國最地道的版本,大家也是以 제티 牌的士多啤梨牛奶粉作主材料,不過買不到的朋友也可以用現成的士多啤梨粉,或是把士多啤梨乾攪碎的粉末做代替!


400次雲朵草莓奶泡材料: 士多啤梨乾(士多啤梨粉) 淡忌廉 砂糖 水 ------------- 新鮮士多啤梨果蓉(裝飾用) 視乎大家需要的成品份量,將以上的所有材料以1:1:1:1 的比例打發好,直到泡沫呈現半杰身的奶泡綿密質地,有打蛋器或是奶泡棒的朋友當然會更快完成啦,不過其實手打的朋友也不難把奶泡打至企身!


在雲朵奶泡打發好之後,大家就可以選擇以牛乳、原味乳酪或是咖啡作為特飲的基底,在杯底加入冰塊及新鮮士多啤梨果蓉,最後預留位置放置打好的士多啤梨雲朵奶泡就大功告成啦!


充滿少女心的400次雲朵草莓奶泡外表已經讓人無比心動,加上粉嫩柔和的夢幻配色,絕對能讓你過上一個心情愉悅週末!今個星期,不妨挑戰一下這個超人氣的400次雲朵草莓奶泡特飲吧!


資料來源: Girlstyle


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