鈣質不足容易骨質疏鬆,固然影響骨骼和牙齒健康,但亦會影響外觀!缺乏鈣質「有樣睇」,不只影響皮膚、肌肉、情緒等,還可能引起濕疹、抑鬱及心律不整問題等。從外表看如何知道有沒有缺鈣?缺鈣有什麼症狀?又該如何補鈣呢?
我們體內所有礦物質中,鈣質含量最高,當中99%儲藏於骨骼和牙齒裡(骨鈣),餘下的則在血液中(血鈣), 有助血液凝固、協助肌肉收縮等功用。當血鈣水平過低時,骨鈣便會被提取到血液中,以維持血鈣的水平。情況持續的話,骨骼便會因失去過多鈣而變得疏鬆、脆弱。
19至50歲的成年人:1,000毫克 (約為3至4杯脫脂奶)
• 51至70歲:1,000毫克(男性)1,200毫克(女性)
• 71歲或以上:1,200毫克 (約為4杯脫脂奶)
(一杯240毫升全脂奶,約有276毫克鈣質;而同等份量脫脂奶,約有299毫克鈣質)
缺鈣有樣睇?
鈣與皮膚、指甲、頭髮和牙齒健康息息相關,對維持健康有重要幫助。綜合《Medical News Today》和《INSIDER》,缺鈣會在外表反映出來,如果你有脫髮、斷甲等問題便要多加注意!
1. 皮膚痕癢及乾燥
缺鈣會令皮膚痕癢及乾燥,一項由加利福尼大學學者發表的研究更指,低血鈣症與濕疹、乾癬都有關係。
2. 指甲易斷、無光澤
健康的指甲,應該呈現平滑且紅潤有光澤,如果指甲變得無光澤、易斷可能是缺鈣所致。
3. 牙齒問題
當血鈣水平低下,身體會取走牙齒及骨骼中的鈣補上,這會導致牙齒更易出現各種問題,包括蛀牙、易斷,甚至有牙根變弱、牙齦發炎等情況。
4. 脫髮
鈣質對維持頭髮健康十分重要,缺鈣可能會令頭髮狀況變差,出現脫髮情況。
天然補鈣食物
鈣質十分重要,我們可以從日常飲食攝取鈣質。深色綠葉蔬菜、連骨魚類、硬豆腐、加鈣豆奶等食物都富含鈣質。
鈣片服用需知
鈣片餐前餐後食?
除了從日常飲食攝取鈣,服食鈣片也是一個很好的補充鈣質方式,但服用鈣片前應看清鈣片成分。碳酸鈣(Calcium Carbonate)一般建議餐後服用,透過進食分泌胃酸,可有助身體吸收碳酸鈣;而檸檬酸鈣(Calcium Citrate)餐前、餐後服用都可以。
避免同吃鐵、鎂質食物
進食時最好別同時服用其他維他命。在食用富含鐵質的食物後,也應避免馬上食用鈣片。鈣質會影響身體吸收鐵質、鋅和鎂。《LiveStrong》報道指,在服用鈣片時,如同時攝取鎂,有機會出現便秘和其他腸胃問題。
*注意:人體每次只能吸收約500毫克的鈣質,應避免一次過服用高劑量的鈣片
資料來源: HK01
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