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維他命C|美白養顔修復細胞4類人最需補充 過多會結石上限食幾多

一說到養顏美容,「維他命C」是一定會被提到的必須營養素,不管是內服,還是外用的保養品,只要講到可以抗老、美白時,都會看見它的蹤影。可是看了這麼多關於維他命C的資訊,到底補充它對人體的好處有哪一些呢?


下列相同重量的4種水果,哪一個維他命C的含量最豐富?


1. 黃金奇異果 2. 紅心番石榴 3. 檸檬 4. 橙


以上這4種水果,在大家的認知中,都是富含維他命C的水果,不過要輕鬆達到一整天的維他命C攝取量(成人每天建議攝取量為100毫克),台灣吳宜庭營養師表示,只要每天吃到1/4顆紅心番石榴或是半顆番石榴,就能滿足一整天的維他命C需要量。由於番石榴是台灣、香港很常見的水果,非常容易取得,對於想要補充的人,可說是非常方便啊!

問題2:吃維他命C真的能美白嗎?

吳宜庭表示,維他命C真的可以幫助皮膚美白,因為它能抑制黑色素形成,同時也能幫助皮膚裡的膠原蛋白生成,是皮膚維持漂亮所需要的必備營養素。

根據研究顯示,平時蔬菜水果攝取比較多的人,確實能觀察到他們的皮膚狀態良好,建議所有愛美的人,最好每天都吃到三蔬二果來保養自己的肌膚喔!吳宜庭也提醒各位,並不是補充愈多的維他命C就是好,因為長期內服用大量的維他命C,尤其是超過1000毫克的劑量,不僅會增加結石風險,也會出現假性缺乏的症狀,所以最好是從天然蔬果補充是最好的方式。

問題3:感冒時多吃維他命C,才會好得快?

對此,吳宜庭解釋說其實是不一定的,因為根據目前的研究結果來看,在感冒症狀已經發生後才補充維他命C,對於症狀緩解和持續時間的結果並不一致。

不過,吳宜庭也認為還是可以適當補充,因為維他命C能幫助細胞進行修復,加上又具有抗氧化的作用,對於人體還是有好處的,但是在補充的同時,也要記得攝取足夠的水分,好讓身體維持正常代謝。

需要透過保健品補充維他命C的族群


1. 飲食不均衡的外食族 2. 長期吸煙者 3. 身體有傷口 4. 手術前後的病患


因為維他命C是人體無法自行合成,需要藉由飲食來補充的必須營養素,一般人只要每天吃到三蔬二果,就能補充到足夠的維他命C,除非是以下族群,否則並不需要透過保健品來補充喔!


資料來源: HK01



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