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糖尿病|晚餐太遲影響睡眠增糖尿風險!專家揭最佳晚飯時間降血壓


現代人生活忙碌,可能因為通勤或加班延後吃晚飯時間。

近日有外媒引述多位專家說法指出,吃晚餐的時間會影響到晚上睡眠,甚至很難減肥,並分享最佳吃晚餐時機,呼籲民眾別太晚用餐。


根據英國太陽報報導,健康專家明迪(Mindy Pelz)在TikTok上向觀眾呼籲,盡量別太晚吃晚飯。明迪解釋,如果民眾傍晚5點吃晚飯,體內胰島素會出現峰值,接著就會開始下降,然後褪黑激素(一種在睡眠中發揮重要作用的激素)會在深夜不斷累積,「你需要讓褪黑激素發揮作用,讓你睡個好覺,並在進食完後,從胰島素飆升中恢復過來」


太陽報引用醫學養生書籍《Fast Like a Girl》作者說法指出,「所以晚餐的時間很重要,要確保胰島素和褪黑激素反向出現,而不是同時出現」,另一名醫學博士達納(Dana Cohen)則表示,晚餐的最佳時間是下午5點至7點之間。

一名營養師凱瑟琳(Catherine Canadeo)建議,不僅要提早吃飯,也要提早喝茶,「研究人員發現,吃得愈早,血糖調節效果愈好,脂肪代謝也愈好,脂肪代謝是脂肪儲存的一個因素」,凱瑟琳也表示,吃早餐、清淡的晚餐有助於改善睡眠、改善消化系統、促進新陳代謝以及降低血壓。


資料來源:香港01


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