近日天氣持續炎熱,陽光普照的時間除了適合晾曬衣物,有網民發現一輛的士後座利用陽光曬柚皮。有中醫指柚皮具有化痰止咳、理氣健胃、消食化滯功效,可配合炒菜和肉類食用。除了內服之外,更可外用,當中4種實用好處要知!
有網民近日在Facebook群組「沙田之友」分享數張照片,從相中所見,一輛新界的士車廂後座、靠窗邊位置有多塊生曬果皮,笑稱的士司機「善用太陽能」。
有網民留言表示,司機以果皮辟味很聰明,指出「架車會有果香」、「天然汽車香精」、「辟走腳皮味」。後來有心水清網民指,相中的果皮應為柚皮,具有「陣陣果香」助辟味。
註冊中醫師盧光華曾指出,柚子皮氣味甘辛、平、無毒,和果肉一樣,也有消食、下氣、化痰的功能,在中藥方面主治氣滯胸悶、胃痛、咳嗽氣喘等症狀。
另外柚子皮亦有4種實用功效。
美容浸浴
將曬乾的柚子皮浸在約攝氏41度的熱水中,或是先以熱滾水煮柚子皮,再倒入適溫的洗澡水中,全身浸泡。柚子中的精油成分有助於舒緩神經、消除疲勞、美容養顏的功效。
天然驅蟲蚊香、除臭香包
柚子皮曬乾,剪成條狀後,可以置於室內,或是放在門、窗口當作蚊香點燃,都有防蚊驅蟲的效果。柚子皮也可放入冰箱,有除臭效果。
柚香清潔劑
將柚子皮綠色部分切下,切成條狀後放入玻璃瓶中,倒入95度純酒精蓋過柚子皮。放置一周後,將柚子皮取出,再加入3倍清水與3/4的椰子油起泡劑,就可以用來洗碗、清潔。
養生柚子茶
柚子皮先刷洗,溫水浸泡5分鐘,再用鹽擦洗表面並用水沖淨。接著削去白色部分,留綠色與少許白色皮。取三分之一至半個的皮量切條後加300毫升水煮10分鐘,最後加入少許茶葉泡開,柚子茶就完成了。
想製作柚子醬沖茶,可以用果肉切塊及少許上述處理過的柚皮,加入蜂蜜,放在玻璃罐或保鮮盒放置冰箱一晚,隔天再沖溫水即可飲用。此茶有助腸胃消化、降油脂,有去油解膩的功效。
資料來源: 香港01
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