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增強抵抗力︳疫下常捱夜宜補肺清熱抗病毒 中醫推介3款增強肺氣湯水

本港第五波新冠肺炎疫情肆虐,近日網傳蓮花清疫膠囊能有效紓緩染疫後不適,坊間為求自保出現搶購潮。註冊中醫師何慧欣表示,如果沒有任何症狀,絕對不建議預先服用任何成藥。如果想增強抵抗力對抗病毒


在抗疫的日子應配合多做運動,飲食清淡,不過飢、不過飽,多補充水份,保持正常作息,注意大便暢通。加上現在疫情嚴重,正值春天,屬於天氣潮濕的季節,平日也要注重健脾袪濕。

以下3款湯水,有宣肺清熱的功效,適合平時經常捱夜、休息不足,身體容易有虛火的人。何醫師提醒,食療也需要注意個人體質不同,大家可以自行選擇。身體陽氣不足,經常容易手腳冰凍、易頭暈眼花、腹脹腹瀉、月經色淡之人士不適合,或需要先諮詢註冊中醫師才可飲用。如果有任何懷疑是外感病徵,切勿猶豫,應盡快進行檢測及求診。


功效:清熱滋陰 潤肺止咳


材料:花旗參 30克、石斛 15克、南北杏 15克、蜜棗 2粒、瘦肉 300克

做法:

1️. 瘦肉切件汆水備用;

2. 先將六碗水煲滾,加入以上所有材料,水滾後轉細火,煲大約兩小時後即可飲用。


花旗參清熱益氣,最適合經常捱夜,易有虛火又氣虛之人士;石斛清熱滋潤、益胃生津。這款湯水可以滋陰降火潤肺。


粟米蘿蔔羅漢果南北杏湯(四人份量)


功效:清熱潤肺 化痰止咳

材料:粟米 兩支、 紅蘿蔔 一支、羅漢果 一個、南北杏 15克、瘦肉 300克

做法: 1️. 瘦肉切件汆水備用; 2. 粟米去皮切件,紅蘿蔔洗乾淨後切件備用。羅漢果敲碎備用。 3. 先將六碗水煲滾,加入以上所有材料,水滾後轉細火,煲大約兩小時後即可飲用。

羅漢果清熱潤肺化痰止咳,配合南北杏有很好止咳功效,加入粟米蘿蔔,令湯的味道更加鮮甜美味。


絲瓜陳皮南北杏無花果湯(四人份量)


功效:清熱理氣 化痰止咳

材料:絲瓜 一支、陳皮 2片、南北杏 15克、 無花果 五粒、瘦肉300克

做法: 1️. 瘦肉切件汆水備用; 2. 絲瓜去皮切件備用,無花果需要切開備用; 3. 先將六碗水煲滾,加入以上所有材料,水滾後轉細火,煲大約1.5小時後即可飲用。

絲瓜有清暑、通絡化痰的功效;陳皮、杏北杏,有理氣止咳之作用。針對平日體質偏熱、外感後容易咳嗽、有黃痰時飲用。


資料: 晴報

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