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【飲水迷思】早上忌空肚飲水?飲水愈多愈好? 中醫拆解迷思:喝太多或中水毒

我們常常聽人說,要多喝水,其實水不是越喝得多越好,喝得太多,還可能中水毒。因為過多水分,會讓身體電解質失衡,當長期超出腎臟能排出的量,有機會引發低血鈉症,時間長了,細胞積水膨脹,大腦腦細胞水腫,嚴重的話有機會導致死亡。其實我們不會無緣無故猛喝水,一日飲2公升已經很足夠,不包括食物和水果的水分。如果有尿道炎,也可以飲多些,例如3公升水。當劇烈運動流汗,可能每次都會流失2~3公升汗水,所以必須適量補充流失的水分,我們可以透過觀察小便是否微黃,來判斷是否有缺水的情況。如果偏黃,多數因為飲水不足,要更加注意喝水了。


早上空腹喝水最吸收,可是對於一些胃部不好的人,就不宜空腹喝太多水,這樣很可能刺激胃酸分泌,又沒有食物在胃,就會引起胃的不適。同樣,腸胃差的人,不宜空腹吃香蕉、水果,因為水果的果酸會刺激脾胃。中醫稱此類人屬於脾虛、胃寒,這些「虧虧地」的人可以早上食四神粉(茯苓、蓮子、淮山、芡實)、或者十穀粥,既有營養也補充水分。


如果平時正餐邊喝水邊吃飯,其實會稀釋了胃酸,會讓食物停留在胃中時間加長,因此一些混著湯來吃飯的人,容易產生消化不良或者胃酸倒流,如果吃得過飽再喝一大碗湯,久而久之會有胃脹、胃氣、胃腩,胃下垂,所以儘管晚上喝湯是中國人的傳統習慣,但最好不要吃得太飽下喝,應該留點位置,或者改為飯前喝半碗,飯後再喝半碗,有助減輕脾胃負擔,最好養成「飯水分離」的習慣。


對於一些日常容易咽乾的人,進食時吞咽需要更多水分。建議倒1杯200cc 水,每次喝一點點,能減輕口乾咽乾,又有利於吞嚥。鼻咽癌電療後,口水腺的功能大受影響更加需要,喝水輔助吞嚥,但切忌一次喝太多,損傷脾陽,影響運化功能。


夜晚9點後,可以喝水,只要不過量就好,飲得太多可能會夜尿影響睡眠。如果吃了過鹹的東西,晚上完全不喝水,可能導致血液太黏稠,加上夜晚血管循環不佳,尿酸高的人容易發痛風,也更家容易尿道炎,也會增加了血液的黏稠度,因此晚上適量喝水對身體有好處。


每次喝水應該小口小口地喝,每次100至150cc,這樣有利五臟六腑吸收水分,透過膀胱氣化,肺的通調水道,才能把喝的水,反地深吸力運送給頭目、口腔和皮膚。我們一般是早上覺得面腫,晚上覺得腳腫,這是因為躺著時,水分走去皮膚疏鬆的地方,早上起來,就會眼皮浮腫,腎氣不好的人,特別容易口腫面腫。這時當自己是鍵盤戰士,狂用十指敲打面部三分鐘,有助改善面浮腫。


總括而言,喝水適量就好,不必追求過多,大約八杯(250ml)。太多水氣在身體裡面,容易形成濕阻,反而導致津液無法輸佈,愈飲愈口渴,因此每杯八杯水只是一個參考,有些人會多些,有些人會少一些,陰虛體質(舌瘦而尖紅)需要多喝一些,痰濕體質(舌胖而苔厚)少喝一些,身體就更能維持平衡。


資料來源:topick



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