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「青瓜減肥法」獲醫學博士認證!周揚青分享3天地獄青瓜餐單、日本人實測3星期減15磅!

清新的青瓜既可敷臉、又可生吃,用途多元,且有齊利水、清熱、解毒、利水腫、利尿和潤腸通便等功效。周揚青更曾自創3天地獄式的「青瓜減肥法」,以青瓜配合其他食物及運動,狠減20kg!青瓜的威力真的如此神奇嗎?


青瓜的營養價值及5大好處


營養師Michelle Lau 指,青瓜的營養價值豐富: 青瓜好處1. 控制體重 丙醇二酸:有助抑製糖類物質轉化為脂肪,多進食進對體重控制和預防心血管疾病均有幫助。 青瓜好處2. 減輕皮膚過敏和腫脹 咖啡酸:咖啡酸是一種具有抗炎特性的天然化學物質,有助減輕皮膚過敏和腫脹,故不少美容偏方皆會以青瓜敷眼去腫。 青瓜好處3. 抗炎鎮靜 二氧化硅(silica) :市面不少美容補濕產品皆加入青瓜成分,除了青瓜除了含大量水分外,其二氧化硅更有抗炎鎮靜的功效。 青瓜好處4. 穩定血壓 鉀:有助身體排走過多的鈉,預防身形水腫。此外,鉀亦有助穩定血壓水平,預防高血壓。 青瓜好處5. 預防骨質疏鬆和心臟病 維他命K令血塊不易堵塞血管,心血管健康亦可加強骨骼,有助預防骨質疏鬆和心臟病。而當中的鎂、鈣等礦物質,是我們日常所需的營養之一,有助於調節人的心臟活動、降低血壓、預防心臟病等。 100克青瓜只有16kcal、95%為水分

日本醫學博士工藤孝文曾在節目中解構青瓜的神奇減肥功效:「在飯前吃1條青瓜,3星期內就能減去15磅!」由於100克青瓜只有16kcal、95%為水分,0脂肪並具多種營養,能帶來解渴的效果,同時補充身體所流失的水分。1個中等青瓜只有1個中等蘋果4分之1的卡路里。


工藤博士指,青瓜含有一種酵素名為「磷脂酶」,可分解體內脂肪,將脂肪酸送到肌肉細胞作能源使用,故有減肥功效。曾是「肉肉女」的周揚青,靠自創的3天地獄青瓜餐單,讓身材變得更勻稱。即看她的地獄青瓜減肥餐單。


周揚青的青瓜減肥餐單Day 1


早餐:1條青瓜、1個水煮蛋、1杯黑咖啡


午餐:1個番茄、1個水煮蛋


晚餐:1杯乳酪、1條青瓜


周揚青的青瓜減肥餐單Day 2


早餐:1條青瓜、1杯無糖咖啡


午餐:1個水煮蛋、1個蘋果、1杯乳酪


晚餐:1條青瓜+1條能量棒、1杯蜂蜜水


周揚青的青瓜減肥餐單Day 3


早餐:1碗燕麥粥、1條青瓜


午餐:1條清蒸魚、大量水煮青菜


晚餐:1根小黃瓜、1杯乳酪


根據周揚青的「青瓜減肥法」,每日食2條青瓜就見效;而工藤孝文則指每日最少食1條青瓜以達減肥之效。然而周揚青的方法非常極端,實行前最好諮詢營養師意見。


資料來源: cosmopolitan




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